Bereits seit über 30 Jahren gehört Salsa Verde zu den Top-Gruppen der deutschen Salsa Szene. Sie kommen aus Frankfurt und Umgebung und heißen wie die berühmte kulinarische Spezialität der Stadt. Das 12-köpfige Orchester bringt seinem Publikum weit über die Grenzen der Rhein-Main-Metropole hinaus mit ansteckenden Rhythmen karibisches Lebensgefühl näher. Für diese grüne Soße benötigt man folgende Zutaten: Trompeten, Posaunen, Saxophon, Piano, Bass, Timbales, Congas, ein Drumset und ein paar Mikrofone. Gewürzt wird je nach Geschmack, mit etwas Sonnenschein, der sich aber meist, genau wie der Hunger beim Essen von ganz allein einstellt – auf und vor der Bühne der Frankfurter Band Salsa Verde!